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ハンガリーの魔法のスパイス"パプリカ"は目に鮮やかで香り高く、味はマイルドで料理をやさしく演出します。
新鮮な野菜と肉をじっくり煮込んだスープ<Gulyas>、パプリカ風味の伝統的な肉料理<Paprikas csirke>、どの一皿も初めて出会うのにどこか懐かしい、個性的な味わいです。
Tasting Course
テイスティング コース
 
Traditional ′Gulyás′ Soup
伝統的なグヤーシュスープ
or
Cold Peach Soup
冷たい桃のスープ
Foir Gras with Red Onion Jam
フォアグラ 紫玉葱のジャムと自家製パン添え
 
Sauted Seabass with Ceps Sauce
スズキのソテー ポルチーニのソース
′Paprikás Csirke Galuskával′
チキンのパプリカ煮 ハンガリー風パスタ添え
or
′Székelykáposzta′, Pork with Saur Kraut
豚肉とザワークラウトの煮込み
′Somlói Galuska′
「ショムロ」地方のスポンジケーキ
 
Coffee
コーヒー
 
 
¥7,000
(税込・サービス料別)
 
♦ Course Menuはご予算に応じてアレンジいたします。
♦ アラカルトもございます。
Lunch Menu
ランチ メニュー
 
Lunch Menu