Finom ワイン ダイニング
アズ・フィノム

ハンガリーの魔法のスパイス"パプリカ"は目に鮮やかで香り高く、味はマイルドで料理をやさしく演出します。
新鮮な野菜と肉をじっくり煮込んだスープ<Gulyas>、パプリカ風味の伝統的な肉料理<Paprikas csirke>、どの一皿も初めて出会うのにどこか懐かしい、個性的な味わいです。

Tasting Course
テイスティング コース
\6,000
<消費税込>
(Tax including)

Amuse
お食事前の小さなスープ
Foir gras with caramelized shallot tatin
フォアグラのソティとバナナシャロットのキャラメリーゼ
Sea bass "Jo Asszony" style
スズキの貴婦人スタイル
Paprikas Csirke galuskaval
チキンのパプリカ煮 ハンガリー風パスタ添え
or
Hungarian roll cabbge
ハンガリー風ロールキャベツ
Alma's-Dios Retes
ハンガリー風アップルパイ アイスクリーム添え
Coffee or Tea
コーヒー 又は 紅茶

Lunch Menu
ランチ メニュー
●Lunch set (A) \1,200
<消費税込>
(Tax including)

Pogacsa
ハンガリー風自家製パン
Hungarian traditional soup & Cabbage pasta
ハンガリーの伝統的なスープ と キャベツのパスタ
or
Sea Bass with "Turos csusza" & Small salada
Pasta with cottage cheese and crispy bacon
スズキのソテー パスタ添え と サラダ
or
Hungarian roll cabbage & Galuskaval
ハンガリー風ロールキャベツ と ハンガリア パスタ
(中にお米が入った伝統的なお料理です)
Original Tea
オリジナル ティー
●Lunch set (B) \2,500
<消費税込>
(Tax including)

Pogacsa
ハンガリー風自家製パン
Traditional Gulyas soup
伝統的なグャーシュスープ
or
Hideg meggy levesr
サワーチェリーのスープ
or
Today's soup
本日のスープ
Sea Bass with "Turos csusza" & Small salada
Pasta with cottage cheese and crispy bacon
スズキのソテー パスタ添え と サラダ
or
Hungarian roll cabbage & Galuskaval
ハンガリー風ロールキャベツ と ハンガリア パスタ
(中にお米が入った伝統的なお料理です)
Today's Dessert
本日のデザート
Original Tea
オリジナル ティー